на главную написать письмо (812) 454-04-94

 

Алитет

Оборудование. Миксеры Wodschow

AR 40-200L

AR 40-200L BEAR Varimixer мощный миксер для кухонь и пекарен. Миксер оснащен уникальной системой фиксации дежи. После установки дежи между захватами, вы просто тянете за рычаг — дежа поднимается и надежно фиксируется. Миксер готов к работе.

AR 40-200L BEAR Varimixer оснащен механической системой регулировки скорости, превосходящей традиционные системы с трансмиссионной передачей по простоте и быстроте установки необходимой скорости замеса.

Головка планетарного миксера смазана на весь срок эксплуатации, и в отличие от миксеров других компаний наш миксер исключает возможность попадания смазки в ингредиенты. Над пищевой зоной жидкой смазки нет!

Особенности:

  • Миксер имеет современный и гигиеничный дизайн, поэтому он идеально подходит для всех профессиональных кухонь и пекарен.
  • Миксер оснащается панелью Vari-Logic, либо хорошо известной программируемой панелью управления Mark-III. Панель Vari-Logic позволит вам управлять миксером одним прикосновением пальца. Панель Vari-Logic позволяет программировать как постоянные, так и переменные скорости замеса. Функция таймера встроена в панель управления.
  • Панель Mark-III позволяет запрограммировать 25 рецептов, по 9 шагов в каждом. Панель Mark-III обеспечивает точное смешивание ингредиентов согласно вашему рецепту.
  • Миксер может быть поставлен в специальном исполнении из легированной стали для эксплуатации в лабораториях и других предприятиях с высокими гигиеническими стандартами.