01.09.2008
Компания "Алитет-С", совместно с Ассоциацией кулинаров г. Волгограда проводит семинар по теме: "Производство выпечных изделий"… .




28.08.2008
Компания "Алитет" принимает участие в 14-й международной выставке по хлебному оборудованию и ингредиентам "Современное хлебопечение-2008".


27.08.2008
Компания "Алитет" и компания “Aichinger” примут участие в 11-й международной выставке индустрии гостеприимства "ПИР’08".


08.07.2008

22 июля семинар от компаний Annelise и RB - Tech.



25.05.2008

С 18 по 21 мая 2008 прошел семинар, на площадке крупнейшего в Европе завода по производству пекарского инвентаря, Anneliese Mertes GmbH, г. Эшваилер, Германия.



25.03.2008

16.03-20.03.2008 прошел очередной семинар по обучению на компании Wiesheu.



23.03.2008

Результаты выставки в Екатеринбурге.



13.03.2008

Уважаемые партнеры и клиенты ЗАО «Алитет»

Сообщаем Вам, что с 24 марта 2008 года ЗАО «Алитет» начинает работать в новом офисе.

Наш новый адрес: 192236, ул. Белы Куна, дом 34А. Здание бизнес центра.



12.03.2008
Семинар по свежей выпечке Wolf ButterBack (Санкт-Петербург). 01 апреля в 11:00, состоится семинар по новинкам и особенностям выпечки продукции Wolf ButterBack…


21.02.2008
Выставка ProdExpo 2008. Итоги работы в новом формате «Свежая выпечка в формате Back Shop».


16.01.2008
Новинки от компании PS mako.




15.01.2008
Компания «Алитет» примет участие в в 15-ой юбилейной международной выставке продовольственных товаров и сырья для их производства – ПРОДЭКСПО-2008.


20.10.2007
Итоги выставки «Современное Хлебопечение 2007», триумф свежей выпечки от «Wolf ButterBack».




11.10.2007
Компания "АЛИТЕТ" принимает участие в 13-й международной выставке по хлебному оборудованию и ингредиентам "Современное хлебопечение-2007".


Компания «АЛИТЕТ» в рамках рекламной акции предлагает электрический распылитель антипригарного средства производства немецкой компании Buhtz Backerei Technik по специальной цене в 2499 евро.




30.03.2007
Для заказа стали доступны новые хлебоупаковочные и хлеборезательные аппараты прозводства PS Mako (Германия)

У вас есть уникальная возможность испытать некоторые образцы оборудования непосредственно в ваших условиях!


     Центральный офис:

      192236, Санкт-Петербург,
      ул. Белы Куна, дом 34А
      Здание бизнес центра.
      Наши новые телефоны:
      +7 (812) 458-81-10 (многоканальный)
      334-91-27, 334-91-29, 718-6607


     Московский офис:

      Москва, ул. Енисейская, д.42
      тел./факс:  +7 (495) 185 1351
      +7 (495) 185 8665
      +7 (495) 470 2495

     Екатеринбургский офис:

      Екатеринбург, п. Проездной, д.8б
      тел./факс:  +7 (343) 216 0356
      +7 (343) 216 0357
      +7 (343) 216 0358

     Саратовский офис:

      Саратов, ул. Осипова, д.1
      тел.: +7 (8452)  57 28 57
      тел.: +7 (8452)  57 28 02

     Новосибирский офис:

      Новосибирск, ул. Электрозаводская, д.2
      тел.: +7 (383) 275 9690
      тел.: +7 (383) 275 9699

     Краснодарский офис:

      Краснодар, ул.Уральская 116
      тел.: +7 (861) 234 51 36
      тел.: +7 (861) 234 51 37

      E-mail: office@alitet.com






Зерновые смеси


Agrano   Авона - овсяный хлеб

Смесь предназначена для выпечки нежного, приятного на вкус, овсяного хлеба. Рекомендуется для увлеченных спортом и ведущих активный образ жизни людей. В состав входят овсяные отруби, овсяные хлопья, аскорбиновая кислота (Е300), соль, сухая сыворотка.

Agrano   Виталис - фруктовый хлеб

Смесь для приготовления традиционного питательного немецкого хлеба с фруктовым вкусом. Включает в себя зерновые хлопья (пшеничные, ячменные, овсяные), соль, измельченные сухофрукты (яблоки, абрикосы, финики, фиги), фруктовую клетчатку, ржаные отруби, тмин.

Agrano   Круста - зерновой хлеб

Прекрасно сбалансированная зерновая смесь, предназначена для быстрого приготовления хрустящего полезного хлеба и немецких булочек с богатым вкусом. Изделия характеризуются большим объемом. Содержит семя подсолнечника, льна, овсяные хлопья, пшеничные отруби, сухое ржаное кислое тесто, ячменный солод, аскорбиновую кислоту (Е300).

Agrano   Максикорн - зерновой хлеб

Одна из самых популярных смесей для производства зернового хлеба. Применяется при производстве хлеба ускоренным хлопья, кунжут, льняное семя), а также пшеничная клейковина, ржаные отруби, солод, аскорбиновая кислота (Е300), молочная кислота (Е270).

Agrano   Майсано - кукурузный хлеб

Одна из самых популярных смесей для приготовления вкусного, питательного, деликатесного кукурузного хлеба со светящимся золотым цветом мякиша и корочки. Готовые аромат и вкус. В состав смеси входят пшеничная мука, кукурузный экструдит, семя подсолнечника, кукурузная мука, растительное масло, соль, пшеничная клейковина, специи, аскорбиновая кислота (Е300), ферменты.

Agrano   Пампкин - тыквенный хлеб

Смесь для производства диетических сортов хлеба и хлебобулочных изделий с семенами тыквы, которые придают хлебу необычный вкус и изысканный аромат. В состав смеси входят тыквенные семена, соль, солод, ржаные отруби, молочная кислота (Е270), аскорбиновая кислота (Е300), энзимы, пшеничная мука, пшеничная клейковина, ржаные отруби. Готовые изделия имеют привлекательную, хрустящую корочку, легко нарезаются и долго сохраняют свежесть.

Agrano   Помпан - картофельный хлеб

Смесь для производства «Берлинеров» и сдобы. Позволяет вырабатывать изделия ускоренным способом, придает готовым изделиям больший объем, равномерную мелкую пористость мякишу, увеличивает срок хранения готовых изделий.

Agrano   Сельский хлеб - многозерновой хлеб

Смесь для производства оригинального зернового хлеба с неповторимым домашним вкусом и ароматом. Зерновые компоненты смеси улучшают работу пищеварительной системы. В состав смеси входят дробленая рожь, льняное семя, дробленая пшеница, соль, мука ржаного солода.

Agrano   Спайскорн - пряный хлеб

Смесь для производства оригинального зернового хлеба со вкусом и ароматом тмина и аниса. В состав смеси входят дробленая рожь, льняное семя, дробленая пшеница, соль, мука ржаного солода.

Agrano   Томато - томатный хлеб

Смесь для приготовления восхитительного томатного хлеба и традиционной итальянской томатной лепешки «Фокаччо», вкус которых особенно хорош с салатами, сыром, барбекю, грилем и др. Смесь создана на основе ржано-пшеничной муки, томатных хлопьев, специй, сухой пшеничной клейковины, молочной кислоты.

Agrano   Роггенмикс - ржано-пшеничный хлеб

Смесь для ржано-пшеничных сортов хлеба на основе поджаренной ржаной муки. Придает мякишу характерный вкус и аромат ржаного хлеба. Состав смеси: мука пшеничная и ржаная, сухая пшеничная клейковина, сухое кислое тесто, соль, крахмал, поджаренная ржаная мука, лактоза, подкислители (лимонная кислота, молочная кислота), аскорбиновая кислота (Е300), энзимы.

Agrano   Чиабатта - итальянский хлеб

Смесь для производства традиционного итальянского хлеба Чиабатта, любимого покупателями за его богатый душевный вкус, большие поры, воздушный мякиш и хрустящую корочку. Достигается это во многом благодаря использованию пшеницы твердого сорта (дурум), специально выращиваемой в итальянской провинции Альтамура. Состав смеси: крупка из твердой пшеницы, йодированная соль, сухая тестовая заготовка, пшеничная клейковина, гуаровая камедь (Е412), солодовый экстракт, сухая сыворотка, декстроза, фосфат (Е341), аскорбиновая кислота (Е300), энзимы.

Agrano   Герм - соевый хлеб

Смесь для производства зернового хлеба с оригинальным мякишем и включениями сои – идеальный источник легкоусваиваемого растительного белка, необходимого для эффективного питания человека, его роста и развития, а также при интенсивных занятиях спортом и других физических нагрузках. Ценный источник витаминов, среди которых – В1, В2, В6. Богатый минеральный состав, особенно солей кальция и железа, делает хлеб из этой смеси полезным для больных сердечно-сосудистыми заболеваниями, расстройствами нервной системы, анемией. Хлеб характеризуется высокими диетическими свойствами. Состав смеси: пшеничная мука, соя, пшеничная клейковина, пшеничные отруби, соль, эмульгатор (Е472е), молочная кислота, загуститель (Е404), пряности.

Agrano   Мультикрафт Дарк - тёмный крупнозерновой хлеб

Смесь для производства ржаного или ржано-пшеничного зернового хлеба темного цвета, с большим содержанием дробленых зерен. Дробленое зерно – источник витаминов группы В, минеральных веществ, клетчатки – ценных питательных веществ необходимых организму. Состав смеси: пшеничная и ржаная мука, семена подсолнечника, льняное семя, кунжут, соя, соль, солод, молочная кислота, аскорбиновая кислота, энзимы.

Agrano   Фолькорн Микс - цельнозерновой хлеб

Смесь для производства тяжелого немецкого ржаного или ржано-пшеничного темного хлеба, с большим содержанием дробленых зерен. Хлеб обладает оригинальным вкусом и ароматом, характерным внешним видом. Состав смеси: ржаной шрот из целого зерна, пшеничные хлопья, овсяные хлопья, семена подсолнечника, мука из ячменного солода, кориандр, тмин.

  О компании Новости Оборудование Ингредиенты Услуги Инвентарь Партнёры Контакты