на главную написать письмо (812) 454-04-94

 

Алитет

Пасты с какао

» Пасты с какао

Паста Темное какао

Джелостелла®

компания-производитель: PRODOTTI STELLA S.P.A., Италия

Полужидкая паста темно-коричневого цвета, с сильным запахом и вкусом какао. Многоцелевой продукт, он может использоваться для приготовления джелато со вкусом темного шоколада без молочных продуктов с добавлением только воды, а также в качестве наполнителя, чередуясь со слоями джелато, или просто как вкусовая добавка для джелато при заливке его прямо в трубочку.

Дозировка и инструкция по применению: для джелато со вкусом темного шоколада: 2 кг продукта на 2 л воды. В качестве вкусовой добавки: залейте продукт прямо в трубочку джелато. Поместите в батч‐фризер на 25 – 30 минут, а затем храните в витрине‐холодильнике для джелато, либо поместите трубочку с джелато в витрину‐холодильник для джелато на 2 – 3 часа перед подачей. Для иных целей (наполнитель, украшение) продукт нужно использовать без добавлений; дозировки и способы использования зависят от необходимости и предпочтений.

Упаковка: 6 кг жест. банка.

Паста Ореховая с какао

Джелостелла®

компания-производитель: PRODOTTI STELLA S.P.A., Италия

Полужидкая паста темно-коричневого цвета с фундуком и характерным запахом и вкусом какао. Многоцелевой продукт, он может использоваться как вкусовая добавка для джелато при заливке его прямо в трубочку, а также в качестве наполнителя, чередуясь со слоями джелато.

Дозировка и инструкция по применению: в качестве вкусовой добавки: залейте продукт прямо в трубочку джелато. Поместите в батч‐фризер на 25 – 30 минут, а затем храните в витрине‐холодильнике для джелато, либо поместите трубочку с джелато в витрину‐холодильник для джелато на 2 – 3 часа перед подачей. Для иных целей (наполнитель, украшение) продукт нужно использовать без добавлений; дозировки и способы использования зависят от необходимости и предпочтений.

Упаковка: 6 кг жест. банка.

Варигато Мистеро Латино

Джелостелла®

компания-производитель: PRODOTTI STELLA S.P.A., Италия

Ароматная паста с темным шоколадом и нотками кофе, выделяющаяся благодаря соусу из темного шоколада с какао-порошком пониженной жирности из Доминиканской Республики и гватемальским кофе, с высоким содержанием кусочков бразильских орехов кешью и вафель.

Дозировка и инструкция по применению: продукт предназначен для использования в качестве наполнителя и для украшения.

Упаковка: 6 кг жест. банка.