на главную написать письмо (812) 454-04-94

 

Алитет

Новинки. «Торт Деко» №1(19)

» » «Торт Деко» №1(19)

 

Первый номер 2015 года посвящен Пасхе.

Несмотря на то, что праздник уже прошел, материалы номера по-прежнему актуальны для весенней тематики: милые фигурки зайчиков и барашков порадуют     детей; трогательные ландыши, яркие нарциссы, броские анемоны и изящные фрезии – прекрасных дам, а расписные пряники – ценителей и ценительниц изобразительных искусств и рукоделия.  А в рубрике «Кремовый мир» вас ждёт очень весенний торт в виде корзины с нежными тюльпанами.

За последние годы необычайно сдержанные по стилю и лаконичные по оформлению десерты французских кондитеров стали пользоваться большой популярностью и у нас в стране. Эти пирожные и торты завораживают зрителя простотой и изысканностью чистых линий. В рубрике  «Технология» вы узнаете об особенностях покрытия десертов глазурью, а рецепт нежного пирожного поможет вам закрепить теоретические знания на практике.

 

 

Содержание:

МАСТЕР-КЛАСС

  • Торт «В ожидании праздника»
  • Торт «Приходите в гости к нам!»
  • Торт «Ландыши... Ландыши...»
  • Торт «Вдохновение»
  • Торт «Мелодия весны»
  • Торт «Домашний огород»

ТЕХНОЛОГИЯ

  • Покрытие глазурью
  • Кремовый мир
  • Торт «Голландский натюрморт»

ГАЛЕРЕЯ

  • «Пасха красная»

МЕЛКАЯ ШТУЧКА

  • Пряники «Как картинка из книжки старинной»
  • Печенье «Раз барашек, два барашек...»

РЕЦЕПТЫ

  • Панакота с черникой
  • Десерт «Пасхальное яйцо»
  • Пирожное «Тет-а-тет»
  • Пряники «Старинные»

 

Посмотреть другие номера: